如果说世界各地的菜都有其独到之处的话那么马来菜的秘密就在于它的调味技术了马来菜向来以调味的艺术而闻名，各种香料与调味料，如辣椒、荳蔻、肉桂、丁香等，运用的淋漓尽致。常见的马来海鲜如小龙虾拼盘；以Dha酱汁蒸煮的Masaa鱼和Stokvis Bobotie。都完美的展现了马来菜的精华所在，来到这里尝一尝马来菜绝对让你不虚此行。