干炸鸡翅膀

作为“好吃·便宜·快捷”的小酒馆饭菜,进入全国有名的名古屋特产是“鸡翅膀”。有效地利用以前从不被注目的鸡翅膀,对于喜欢实惠和钻研的名古屋人才能说得上是特产。虽说是干炸但不用挂煳,给鸡翅膀肉稍微地调一下底味直接炸,就浇上甜咸味的调味汁和椒盐,芝麻这么简单。
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