Boerewors香肠是一种用带子卷起来然后销售的农夫香肠，不同于其他的香肠，他看起来非常粗让人很有食欲。作为当地比较有特色的美食，几乎所有到当地旅游的游客都会品尝到它的美味。这种香肠味道辛辣，同时还有香菜的香味，当它被放入烤架或热锅上就会滋滋作响，油花四溅，让人食欲大开。