何为明太子？以辣椒酱腌制的鱼卵，使其慢慢入味，味道偏咸，多为粉红色，就是日本福冈超人气特产之一的辣味明太子了。据说这道被称为福冈“颜面”的美食可是下饭利器，柔和的辣味及浓郁的鲜味无论从视觉上还是味觉上都深深地激发食欲到MAX，有机会你一定要试试，看看原本一碗饭的食量在搭配明太子食用后会不会double.