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清炒苦瓜
苦瓜沙津、苦瓜面豉汤、苦瓜腌菜等特色小食可是冲绳人的*爱。当地人*喜欢用苦瓜炒蛋或炒猪肉,浓浓的肉味会把苦瓜的苦涩味稍微盖过,吃不惯苦的可以试试。而且,在冲绳县那霸市平和通商店街内有间名为Jef的美式快餐店,那里有自创的苦瓜汉堡(Go-ya Burger),用苦瓜煎蛋代替免治牛肉,有特色又没有苦涩味,游览那霸时千万不要错过。
大致价位:120日元
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异地风味 · 位于那霸