飞鸟火锅也是带着浓浓奈良特色的火锅料理，飞鸟就是地域性很强的前缀啦。飞鸟火锅最大的特色是它的汤底，是在鸡骨汤中倒入牛奶和豆浆，看上去就好健康有没有。下火锅的蔬菜也不是用来涮的，而是一起放进去煮，有鸡肉、豆腐以及其他各种蔬菜。菜都吃完以后，那个汤他们还能用来泡饭吃，咱们国内的火锅吃完后你泡饭试试看!