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麻油酱萝
Sesame sauce.
麻油酱萝是伊春的特色美食之一,在餐桌颇为常见,是一道味道鲜美,色泽鲜艳,健康营养的冷菜,颇受当地居民的喜爱。
材料:麻油、萝卜、酱、盐等。
营养价值:萝卜有很好的食用、药用。它有丰富的微量元素、维生素及矿物质。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。而麻油酱萝还能够有效调节体内酸碱平衡,所以对痛风患者十分有利。
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