梧州纸包鸡

梧州纸包鸡是公认的梧州传统美食，选用的鸡是散养的三黄鸡，切好的鸡肉先用特制的调料腌制，然后用玉扣纸包裹，下油锅炸成，色泽金黄，香味扑鼻，鲜嫩可口。