沙拉又叫色拉、沙律，是西餐中不可缺少的一道菜，主要有水果沙拉、蔬菜沙拉，有时搭配一些肉类，比如金枪鱼、鸡肉或者海鲜，这种源自于西方的美食现在在世界各地都可以吃到，因为做法简单、营养丰富而广受欢迎。