在所有甜点中，马卡龙的地位是位列前茅的，这种法式小圆饼外皮酥脆，内里柔软，所以又被人们称为少女的酥胸。马卡龙源自于浪漫的法国，后来风靡于欧洲，它的价位不低，面皮是用蛋白、杏仁粉做成的，两块面皮中间夹着水果酱，不过也有人觉得太甜而不太喜欢吃。