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鸭肉粥
肉跟粥一起的搭配已经不算是罕见了,但是厦门的鸭肉粥肯定会让你眼前一亮,因为味道的确很特别。
稀稠有度的粥底里面混早着喷香的鸭肉,喝一口,有粥有肉,味道鲜美,还有鸭肠、鸭心等可以随意添加,不过人们倾向的的还是油条,掰成小块泡进粥里,跟油条与豆浆的搭配,究竟谁更胜一筹?
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浮屿大同鸭肉粥
Fu Yu Da Tong Ya Rou Zhou
50条评论
当地特色 · 位于思明区
点粥的时候可以跟老板说要加什么配料,如鸭肉、鸭肠、鸭心等十几种配料,之后将会将各色配料连同粥一起打给你。个人感觉大同鸭肉粥的粥底不是会稠,米粒分明,鸭肉滑滑嫩嫩的,一口下去有粥有肉,非常有满足感。