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热斯蒂

Rosti
热斯蒂即烤土豆饼，其做法是将土豆煮熟后去皮切片，撒上盐后用黄油煎成金黄色，压成饼状后放在微火上烤直到土豆饼的底部出现金黄色脆皮，吃的时候还会配上炸香肠和碎牛肉等。
大致价位：5-10瑞士法郎
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