这是希腊的羊肉串。很多外国人不爱吃动物内脏,也不爱吃羊肉这种有味道的东西,希腊人爱吃羊肉这一点倒是蛮符合中国口味。若问他们为什么对烤羊肉如此钟情,恐怕也是因为希腊的羊肉完全没有膻味。把羊肉刷上一层橄榄油,撒上黑胡椒,再切点柠檬丝、洋葱丝,烤出来的羊肉特别香。有点像新疆的烤羊肉,吃得根本停不下来。

这是希腊的羊肉串。很多外国人不爱吃动物内脏,也不爱吃羊肉这种有味道的东西,希腊人爱吃羊肉这一点倒是蛮符合中国口味。若问他们为什么对烤羊肉如此钟情,恐怕也是因为希腊的羊肉完全没有膻味。把羊肉刷上一层橄榄油,撒上黑胡椒,再切点柠檬丝、洋葱丝,烤出来的羊肉特别香。有点像新疆的烤羊肉,吃得根本停不下来。