闷罐羊肉

要说突尼斯的头号大菜,那必定非闷罐羊肉莫属。原料是大块羊肉、土豆,以及各种调料。一般服务员会把罐子直接搬上来,然后当着你的面用棍子敲碎罐颈,香味就飘出来了。羊肉酥烂,土豆绵软,让人食欲大开
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