蟹肉三吃是塔希提经典的日式风味美食，它有蟹肉寿司、蟹肉冷汤、牛油果蟹肉汁浆配面包三部分组成，堪称大溪地上日式餐中的代表。蟹肉寿司使用鲜嫩的蟹肉，薄而透明，白绒绒的外表缠绕着五彩的馅，光是鲜亮的色泽就已经足以让你垂涎不已。再配上番茄蟹肉冷汤，浓香的蟹肉间点缀着颗颗番茄，鲜红的汤汁让人胃口大开。接着便是牛油果蟹肉汁酱，姜和醋的味道很浓烈，用来蘸面包很好吃，很开胃。