墨西哥玉米薄饼卷，美国日常饮食中比较健康的一种。 原料：生菜丝，西红柿，洋葱，奶酪丝，酸奶油，酱，土豆泥，鸡蛋皮，鸡肉，牛肉，猪肉，鱼，玉米粉，番茄沙司等。 外层是玉米面皮，里面是各色肉食和蔬菜，可以根据自己喜好随意搭配。