美国人喜欢吃甜点，早餐或者下午茶通常就用一款小点心来解决掉了，甜点的种类繁多，大都是重油蛋糕，热量很高，布朗尼就是其中一种，它的口感具备有饼干的松脆外表，有蛋糕的柔软内心，据说这款点心诞生于一个错误，不过因为美妙的口感而成为如今美国家庭颇具代表性的蛋糕。