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烩面
简介
烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。 按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等;按是否带汤可分为:汤面和捞面两种。
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