其实不是肠，而是用团粉和红曲做成的象腊肠样的东西，切成薄片，放在平底锅里用猪油煎焦，吃时加蒜汁盐水。
店名：萧记三鲜烩面美食城
地址：宛城区人民北路与天山路交叉口
电话：(0377)62098888
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灌肠
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