八渡笋干甑鸭
Ba du sun gan zeng ya
介绍这道菜就不得不介绍一下八渡笋，此笋产于广西田林县八渡乡，享誉数百年，是清朝时期的贡品，脆嫩清香营养丰富。所以这道菜能成为百色美食特色菜，一半功劳在于笋。
材料：八渡笋、鸭子、麻油、耗油、盐、胡椒粉
材料：八渡笋、鸭子、麻油、耗油、盐、胡椒粉
大致价位：35
