东阳瓦罐鸡
dongyangwaguanji
采用东阳乡间家养本鸡，炖时与金华“两头乌”猪的肉排同入瓦罐中，只放老姜和沉缸老酒，加山泉水经8个钟头炖制而成。如此，鸡肉方能不柴不老，吃口鲜嫩。奇的是，鸡汤经长时间炖制却清澈见底，且呈金色。其实，鸡肉的精髓已全数融入这罐汤中，喝上一口，味道极鲜而有异香，回味醇厚。
你可以在这里吃到。
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大致价位：53元
