话说大家都在日本的寿司中常见到鱼子酱，但来到俄罗斯，品尝过俄罗斯的鱼子酱后其余的鱼子酱都是浮云。俄罗斯的黑鱼子酱选自鲟鱼的鱼子制作而成，颗颗肥硕饱满，散发着耀眼的光泽，被业界称为“黑色的黄金”。不仅如此，吃法上也是高端大气上档次，用贝壳、水晶之类的材料盛装，为的就是能够保持它那新鲜味美的味道，再配上贝壳制成的勺子，各种细节让你分分钟过上贵族的生活有木有！用新鲜的鱼子酱搭配面包和奶油，那口感简直是绝了。