到了丹麦，自然不能错过开放式三明治啦，这可是丹麦美食中的传统美味。丹麦人将三明治珍视为生活中不可或缺的一部分，是他们喜爱的食物。也正是因为着迷，丹麦人把三明治吃出了腔调。人们选用黑面包和黄油作为基本的原材料，接着就是尽情地发挥想象力，加上各式各样的肉、鱼和蔬菜，做出不同风味的三明治。三文鱼配鱼子、烟熏牛肉卷、冻猪手肉等，在丹麦都是很常见的。开放式三明治虽谈不上丰盛，但营养足够丰富，样子也很是喜人。