沙拉
Horiatiki
这是在希腊各处都能吃到的沙拉，食材因季节而异。大多数的希腊沙拉都会用到西红柿、黄瓜、洋葱和腌制的橄榄，另外还有一片Feat白奶酪，再配上孜然和橄榄油，很是开胃。饭前来一份这样的沙拉，不管是胃口还是心情，都会变得很好。希腊人惯用的奶酪是浓郁香甜的白奶酪，虽说希腊人很爱吃，但若是不习惯羊来奶酪，请务必要慎重。
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