津津乐老槐树烧饼
Jinjinlelaohuaishushaobing
40年前，邯郸新华街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐树，古朴苍劲。树旁有一家烧饼铺，经营者是一对年轻的夫妻，他们经营的烧饼，以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原料，小炉烘烤，火候均匀。接近烤熟前。再用薄刀片绕饼盖拉一圈口，使之成熟后饼盖崩开，色泽焦黄，酥脆味美。因此，买卖兴旺，门庭若市，因此而得名进进了老槐树烧饼。是邯郸市饮食总公司经营了半个世纪的风味食品， 也是属于北方烧饼的一类，味道适合北方的干冷天气。
大致价位：3元
