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太白鱼头
太白鱼头是徽州一道非常有名的菜肴,以唐代李白游歙县时所尝鱼头炖豆腐得名。奶白色的汤汁为鱼头和豆腐熬制,配以黑木耳、豆腐和青菜,清淡而不失鲜美,醇鱼鲜嫩、温中意气、暖胃补虚,多食者可滋养肌肤,延年益寿。
地点:披云山庄
电话:0559-6530009
大致价位:168
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披云山庄
piyunshanzhuang
5条评论
中餐馆 · 位于歙县
感谢安大师的推荐,让我们有幸吃上披云山庄的徽府菜,还有我日思夜想的臭鳜鱼。