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二毛烧鸡
Ermaoshaoji
二毛烧鸡的创始人是王青山,因其绰号为“二毛”,因为大家将其所做的烧鸡也称作为“二毛烧鸡”,传承至今已有百年历史。是中国地道的百年老字号。现 居邯郸“八大地方风味名吃”之首。
食材:鸡、姜、大葱、黄酒、白砂糖、酱油、盐、白醋等。
口感:透熟离骨,肉嫩且烂,咸香清纯,回味鲜美。
大致价位:30元/斤
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