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蒙古馅饼

Mongolia pie
蒙古馅饼始见于明朝末年，*初是用当地产的荞麦面为皮做成的，现在改用为小麦粉了。馅儿是牛羊肉，用干酪水煎的方法制成。外焦内嫩，饼面油亮，是蒙古族人招待贵客的主要食品之一。
大致价位：10元
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