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沙虫

baizhuoshachong

首先，看到虫子先不用害怕，想想土笋冻也是海里的虫子，大家还不是吃的开心的很，更何况胶原蛋白还那么丰富。北海人爱吃的沙虫样子不是很好看，细细长长，还有点像海肠。不过，外形一点都不影响它的口感，吃起来鲜鲜脆脆的。可以放点葱姜炒着吃，也可以放笋丝做汤。沙虫跟笋丝放一起做出来的汤，想想味道也是一定鲜美啦。

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