油炸牛肉(Bourguignonne)，用细长的餐叉叉上牛肉片，放到烧开的色拉油锅里炸，然后沾上调料食用，一般配和白葡萄酒一起吃。
店名：拉雷吉登
地址：15 Place du Port
电话：+41 21 6133434
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