它是将奶酪与草菇、蒜、玉米面、白葡萄酒等配料一同放进锅中煮，加入酒，等奶酪溶化后，用切碎的全麦面包沾着吃。这样的奶酪味道浓郁，酒味醇香，伴着面包吃，味道绝佳，是瑞士的著名美食。
奶酪火锅
奶酪火锅
它是将奶酪与草菇、蒜、玉米面、白葡萄酒等配料一同放进锅中煮，加入酒，等奶酪溶化后，用切碎的全麦面包沾着吃。这样的奶酪味道浓郁，酒味醇香，伴着面包吃，味道绝佳，是瑞士的著名美食。
店名：洛特峰餐厅
地址：Rothorn 3100m, Zermatt, Switzerland
电话：41-027-967-2675
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