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特色烤鱼
Tesekaoyu
特色烤鱼为喀什的传统风味小吃,烤鱼时先用红柳的枝条串上鱼然后在火堆上烤制,烤到七八分熟的时候再往鱼的身上撒上孜然、盐等调味品,让鱼更加入味更加香,一种原生态的烤鱼方法,以巴楚县的烤鱼较有名气;鲜嫩不腥,香酥可口。游客可在喀什市当地的金噢尔达饮食、阿布杜克力木饭馆、木卡姆快餐厅等餐厅吃到这道特色的烤鱼。
大致价位:15元
推荐餐馆
蓝公羊烤肉店
Langongyangkaoroudian
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当地特色 · 位于喀什市