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扒羊肉
Grilled lamb
扒羊肉,是哈密秋冬季方寒补身的必点美味之一,制作方法是将羊肉煮到六分熟后剥皮,放在碗里加上调料后灌上汤放上蒸笼开始蒸,十分钟即可,然后加上原汤浇在肉上就可以了,羊肉为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。
大致价位:20
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