荷叶鸡相信大家一定不陌生，但各地的做法略有不同。承德的荷叶鸡选用的是当地特有的离宫黄土、还有热河泉水和荷叶，听起来好讲究，不过食材好，美食才更地道嘛。荷叶鸡的常吃法就是切成小块，蘸着酱料，一口塞进嘴里，还有股淡淡的荷叶香~