炭烤牛肋条也是肉质甘香，配上用洋葱、青红椒切细的香料，不肥不腻，香嫩可口。布宜诺斯艾利斯的当地人都非常的喜欢吃炭烤牛肋条，几乎每顿都会吃，每顿都必吃。所以来到布宜诺斯艾利斯旅游的人一定要尝一尝。游客可在当地的I Latina、Adentro Dinner Club、Aramburu、Hernan Gipponi Restaurate等餐厅觅到这道美食。