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山粉圆

Mountain Powder Round
山粉圆也称山粉丸、满堂红。用山粉、芋艿拌入煮鸡肉卤汁，加碎肉、佐料和匀，撮入蒸笼炊熟，食用时再切成片、条或粒。山粉以蕨根粉为正品，葛粉次之，现多用番薯粉。
大致价位：10元
推荐餐馆
  • 焦滩鱼头馆
    jiaotanyutouguan
    5条评论
    中餐馆 · 位于遂昌县
    传说中的鱼头馆，品尝了放薄荷叶的鱼头汤，果然好吃，鱼肉嫩而滑，鱼汤鲜美，使我顿生满足感。特别是炖鱼汤的炉子*次见，很另类的“火锅”。还有QQ的地瓜粉和嫩嫩的笋衣都很好吃。