苦荞粑粑
Tartary buckwheat cake
在云南小凉山地区盛产一种味道生涩略苦的谷物——苦荞。苦荞具有跟高的营养价值，被当地人奉为五谷之王。当地人除了将苦荞煮食或者酿酒之外，还用它来做成一种味道生涩略苦的粑粑。当地人在吃苦荞粑粑的时候都会蘸着冬蜂蜜一起吃，这样吃起来的苦荞粑粑就有种苦中带甜，回味无穷的口感。
大致价位：10
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