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意大利披萨

Pizza

正宗的意式比萨和国内能吃到的比萨*的区别在于意式比萨的面饼非常非常薄，且比较硬和脆。厨师将面团擀好后甩成薄薄的圆饼，加上蘑菇、洋葱、青椒、肉类和奶酪或番茄酱后，放入以无烟木炭为燃料的炉子里烘烤，三五分钟即可。很多欧洲人习惯把比萨饼边缘微微烤糊的部分剩下。

大致价位：10欧元

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