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牦牛肉
Yak meat
牦牛肉含蛋白较高,脂肪含量低,矿物质元素含量丰富,氨基酸结构比例更与人体相近。同时因为长年生活在无污染的高寒地带,其肉质天然、保健、细嫩,味道鲜美。既有牦牛肉干,也有卤牦牛肉,也有用新鲜牦牛肉做的各种菜肴。
大致价位:每斤 70-80元
推荐餐馆
阿罗仓餐厅
aluocangcanting
74条评论
中餐馆 · 位于城关区
安顿好行李后我们四人早已饥肠辘辘,找了一家藏餐厅用中餐:“阿罗仓餐厅”,这儿的酥油茶腥味没那么重,我也喝了一碗。还有烤羊排、人参果、红烧土豆等,每人还喝了几杯青稞酒,还好,大家喝了酒没有什么反应。