蟹粥
Crab congee
海口颇为有名的粥莫过于蟹粥了。食材一定是鲜活的，也没有其他过多的配料，只有这样才能体现出蟹粥的清甜。当粥带着热腾腾的气息被端上桌后，再放些葱和香菜末，洒些胡椒粉，或来点儿油条段儿，一碗下去余香袅袅，清甜鲜美弥散在唇齿之间，令人印象深刻！
大致价位：30元
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