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文昌鸡
wenchangji
文昌鸡是“海南四大名菜”之首,也是海南有名的汉族菜色。文昌鸡皮脆薄、骨软细,肉质嫩滑,肥而不腻,已有几百年历史。传统的吃法是白斩,同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”,也是到海南旅游的人吃的较多的方式,白斩文昌鸡不光在海南,在香港、东南亚一带也备受推崇,名气颇盛。
大致价位:50元
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