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参鸡汤
Samgyetang
宜宁的参鸡汤是一道名菜,是*具代表性的韩国宫中料理。参鸡汤不同于一般鸡汤,不仅不油腻,且清爽鲜美,是难得的滋补佳品。其做法是采用2个月大的童子鸡,配合韩国高丽人参等十几种中药材一起精心炖制而成,鸡肉炖得极烂,肉香中还带有米香、药香。其肉中脂肪含量极低,特别适合爱美的女性用来滋补。
大致价位:70
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