韩国的炭火烤肉可谓是时下最热门的美食了,来到奉化郡就不能不尝这里的烤肉了,在烤肉之前,先在烤架上刷上一层薄薄的油,再将事先腌制好的五花肉或里脊肉等等放上烤架,不同的肉食一定要注意烤制的时间的不同。烤制好的肉食鲜嫩欲滴,再涂上韩式酱料,最后用新鲜的生菜叶或苏子叶包好烤肉,再一口送入嘴中,这样地道的吃法,既不会油腻,也不会有生菜的涩味,甚至还有一股神奇的清香。
炭火烤肉
炭火烤肉
韩国的炭火烤肉可谓是时下最热门的美食了,来到奉化郡就不能不尝这里的烤肉了,在烤肉之前,先在烤架上刷上一层薄薄的油,再将事先腌制好的五花肉或里脊肉等等放上烤架,不同的肉食一定要注意烤制的时间的不同。烤制好的肉食鲜嫩欲滴,再涂上韩式酱料,最后用新鲜的生菜叶或苏子叶包好烤肉,再一口送入嘴中,这样地道的吃法,既不会油腻,也不会有生菜的涩味,甚至还有一股神奇的清香。