冬天的来临,使得美食家们将眼光放在了美味的海鲜上,冬季的松鱼正是肥美的时候,新鲜的松鱼生鱼片,透露着丝丝红色的白色肉片,筋道的口感在口齿间越嚼越香。韩国人对生吃章鱼的喜欢不下于日本人对生鱼片的喜爱程度,这里的章鱼的鱼脚要较其他地方的细而长,昏倒章鱼就是当地最有名的一道美食了,将章鱼的头剪下,再将爪子轻轻揉搓清洗泥沙,最后蘸上辣椒酱吃,这时候因为辣酱的刺激,章鱼就会醒过来,吃时,一定要细嚼慢咽,否则被章鱼吸住喉咙就不好了。
松鱼生鱼片、章鱼
松鱼生鱼片、章鱼
冬天的来临,使得美食家们将眼光放在了美味的海鲜上,冬季的松鱼正是肥美的时候,新鲜的松鱼生鱼片,透露着丝丝红色的白色肉片,筋道的口感在口齿间越嚼越香。韩国人对生吃章鱼的喜欢不下于日本人对生鱼片的喜爱程度,这里的章鱼的鱼脚要较其他地方的细而长,昏倒章鱼就是当地最有名的一道美食了,将章鱼的头剪下,再将爪子轻轻揉搓清洗泥沙,最后蘸上辣椒酱吃,这时候因为辣酱的刺激,章鱼就会醒过来,吃时,一定要细嚼慢咽,否则被章鱼吸住喉咙就不好了。