部队汤是将年糕、火腿、香肠、泡菜等等放在一起，再加入韩式酱料以调味的一道韩国传统美食。传说，部队汤是朝鲜战争时期，朝鲜人将从美军那里得来的火腿等食材放入打糕等本地特色的食物而制成的，在当时只是为了战争的方便，现在的部队汤已经演变成了韩国老人、小孩都喜爱的一道美食了。现在的部队汤相比之前，有所变化，会加入一些杂菜、面条、泡菜、午餐肉之类的食材，或者是使用芝士年糕等。