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参鸡汤
Ginseng chicken soup
烧参鸡汤用的鸡是童子鸡,在鸡肚子里塞入糯米、人参、红枣等食材,小火慢炖,在汤锅中炖得酥烂。鸡肉可以蘸着盐吃,糯米就直接吃。而人参的营养成分都已融入汤中。韩国人喜欢在7、8月的三伏天吃参鸡汤,参鸡汤做法天然,又不油腻,是美容养生的一道健康美食,在补血、补气、安神上有非常好的功效。
大致价位:70
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