端午节要食用山牛蒡糕已然成为了韩国人民习以为常的风俗。这种糕是用一种叫做山牛蒡的植物为原料制作而成，山牛蒡叶子小，背面呈白色，多须，人们将其捣烂糅合成块状，再切片，有点像中国的切糕。有趣的是，因其形状酷似车轮，又有个别称“车轮饼”。它尝起来香甜软糯、甜咸适宜，十分清淡适合各年龄段人在各种季节食用，也是端午佳节送礼迎宾的好东西。