韩国安山市的绿豆饼与我国一些地方的绿豆饼有很大的不同，安山市的绿豆饼是将磨好的绿豆粉加入盐和切碎的猪肉末以及绿豆芽和蕨菜，有的还会加入切成丝的泡菜，将调配好的绿豆面团捏成一个个圆形的小薄饼，然后放在平底锅上煎，直到将绿豆饼煎成金黄色泽，就可以出锅了。这种绿豆饼不仅酥脆可口，而且还有各种材料带来的各种不同的口味，令人惊喜不断。