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鼎边锉
鼎边锉是新竹比较有名的一道小吃,许多来此的人都不忘尝一尝它的美味。它的主要食材是米浆,配上了丰富的作料,如肉羹、金针、竹笋、香菇、虾仁羹、木耳、小鱼干、鱿鱼、高丽菜等等,看上去就让人有种想动筷子的冲动。色香味俱全,维生素含量很高。
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当地特色 · 位于竹北市