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青海馓子

馓子很常见，果洛的馓子却别具特色。主要原料是：红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮、鸡蛋、清油和面。每逢节日喜庆，回族妇女同胞便各显身手，做出图形各异的多种馓子，点缀节日气氛。香脆可口，回味无穷。既能用水泡着吃，又能当作零食。
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